農業支援

共選体制の強化

生産者の老齢化に伴い、品目によりコンテナ出荷を奨励し市場側が選別箱詰めなどの営農支援を行っております。

品目:トマト・ミニトマト・くろべい茄子・長茄子・ラフランス・プルーン

通常の野菜は市場出荷において、袋詰めや箱詰めを生産者が行いますが、その負担を丸勘山形青果市場では品目ごとの共撰体制においてコンテナ・バラ出荷で集荷し、袋詰の作業を当社が代わって行います。

産地開発

従来地元に無かったような新商品を取り入れ、その品目を生産者に出荷奨励することで、安定した価格で新しい名産を集荷販売します。

産地開発の実績:房取りトマト・長茄子・ズッキーニ・スティックブロッコリー・ミニトマト

生産者との関わり

生産者とバーベキュー

毎年9月第2週に生産者への感謝の気持ちとして芋煮、焼きそば、焼肉を食べ放題とした「生産者への感謝の集い」を開催しております。
丸勘山形青果市場は、生産者と共に活力のある農家の育成に取り組んでいます。

pagetop